做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，切薄片。太薄容易碎掉，

9、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，

2、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

3、平底锅加热，加入盐，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。太厚不容易入味。

7、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：梧州市)