【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、简单好吃，一学就会！摊成圆形蛋饼。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，太厚不容易入味。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

2、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

9、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

7、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、营养好吃，

4、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、盐3克

做法：1、切薄片。

3、加入少许葱花。

5、

3、使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：亥儿乐队)