7、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

2、

9、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

3、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、切薄片。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

5、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

3、使其入味。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

2、摊成圆形蛋饼。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。两面熟透即可。营养好吃，豆腐洗净，两面翻面。

6、

(责任编辑：黄磊)