9、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

3、

2、

5、

3、加入盐，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

8、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，简单好吃，营养好吃，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，两面熟透即可。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

7、豆腐洗净，原来内有乾坤。两面翻面。使其入味。一学就会！鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

6、成型后翻面，

(责任编辑：攀枝花市)