5、

3、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

3、鸡蛋、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

8、盐3克

做法：1、准备好食材。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。营养好吃，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。

2、鸡蛋与豆腐同吃，

9、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

7、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

2、两面翻面。成型后翻面，

(责任编辑：陈文媛)