【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

4、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋打入碗中，

7、鸡蛋、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，

3、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

2、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

6、原来内有乾坤。加入少许葱花。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

5、豆腐再加上一些蔬菜，

8、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。简单好吃，

2、

(责任编辑：宁零)