【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

5、成型后翻面，

6、准备好食材。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

2、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。加入盐，

4、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

3、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、两面熟透即可。

7、

(责任编辑：包头市)