做法：1、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

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2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、豆腐的薄厚要掌握好，

4、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

5、两面翻面。

olivia美食记录：

1、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

3、

(责任编辑：沙坪坝区)