3、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。成型后翻面，

2、两面翻面。太薄容易碎掉，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

6、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！鸡蛋2个，

9、

3、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、准备好食材。鸡蛋、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

8、

(责任编辑：福州市)