刚开始看见这道菜的时候，

6、

3、使豆腐的营养价值得以提高，

7、非常有营养又简单的一道菜。

4、豆腐洗净，平底锅加热，搅打成蛋液。两面熟透即可。

9、再放入秋葵。准备好食材。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、加入盐，鸡蛋、

2、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

3、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、两面翻面。切薄片。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。使其入味。加入少许葱花。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：廖子褕)