5、准备好食材。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、两面翻面。切薄片。

7、摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、倒入食用油烧至五成热，

3、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

8、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

6、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

2、简单好吃，两面熟透即可。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。加入盐，

(责任编辑：鹰潭市)