5、鸡蛋打入碗中，一学就会！准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。鸡蛋、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

6、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、成型后翻面，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。营养好吃，盐3克

做法：1、

3、倒入食用油烧至五成热，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

2、鸡蛋2个，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

4、

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：沈殿霞)