olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

2、再放入秋葵。加入少许葱花。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

5、盐3克

做法：1、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

9、

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。切薄片。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。豆腐洗净，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

7、

(责任编辑：郭美美)