4、鸡蛋、搅打成蛋液。两面翻面。加入少许葱花。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、切薄片。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、平底锅加热，太薄容易碎掉，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。简单好吃，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

6、

7、

2、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，一学就会！

8、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

3、准备好食材。

(责任编辑：眼球先生)