6、

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

5、摊成圆形蛋饼。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，切薄片。准备好食材。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

7、搅打成蛋液。一学就会！

3、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

9、鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

8、加入少许葱花。加入盐，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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olivia美食记录：

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(责任编辑：陈楚生)