做法：1、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、加入盐，

4、加入少许葱花。再放入秋葵。两面翻面。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

3、鸡蛋、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

6、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

2、

8、鸡蛋2个，一学就会！

(责任编辑：黄石市)