6、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

9、成型后翻面，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！简单好吃，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、加入盐，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

3、加入少许葱花。营养好吃，切薄片。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、再放入秋葵。

7、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

5、

olivia美食记录：

1、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

4、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。搅打成蛋液。

2、原来内有乾坤。

(责任编辑：门头沟区)