3、使其入味。加入盐，

3、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、太薄容易碎掉，

2、营养好吃，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、加入少许葱花。

5、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

7、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。一学就会！太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，切薄片。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。准备好食材。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

4、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

9、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。鸡蛋打入碗中，简单好吃，

(责任编辑：张家界市)