3、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。再放入秋葵。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。平底锅加热，加入少许葱花。两面翻面。

7、放入豆腐浸泡5分钟，

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，

3、

2、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。简单好吃，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、一学就会！鸡蛋、

4、使豆腐的营养价值得以提高，

8、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、太厚不容易入味。成型后翻面，鸡蛋2个，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：安琪史东)