做法：1、平底锅加热，

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

7、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

3、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。简单好吃，没做过的可以试试了。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。

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3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

4、加入盐，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

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(责任编辑：余宪忠)