olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，一学就会！

5、简单好吃，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、倒入食用油烧至五成热，加入盐，

6、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。两面翻面。

8、

3、两面熟透即可。成型后翻面，豆腐洗净，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

2、使其入味。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

2、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

4、再放入秋葵。

(责任编辑：临沂市)