8、一学就会！

2、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

5、鸡蛋2个，

3、

9、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。搅打成蛋液。豆腐洗净，两面翻面。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

4、鸡蛋、

(责任编辑：陈亭慧)