做法：1、

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，两面熟透即可。加入少许葱花。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

2、

6、摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

3、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

7、搅打成蛋液。

9、

3、两面翻面。切薄片。成型后翻面，营养好吃，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：密云县)