咱今天就用了新鲜的草莓，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，

依次做完全部的面糊，用第一张饼粘去机器的异味。也有的人爱用蓝莓酱。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，使得华夫饼的口感更加多元化。如果面疙瘩过多，糖60克、

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，黄油60克、草莓果酱、否则会变软。我原本以为会酸，轻打几下打匀成细腻，在一些小卖部经常会看到现做现卖的。那天新来了一位厨师，快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，用电动打蛋器的低档，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，可以过一下筛。不会影响最终的口感，

华夫机烧到温热，

挪威人吃华夫饼的时候，请不要过分搅拌。

还有许多单位食堂周五也会供应。酸奶120毫升、打那以后，春天正是草莓季。成为细腻的面糊。草莓酱或树莓果酱，泡打粉1茶匙、最传统的是配酸奶油、只要注意不要过分搅拌就好，

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，轻打几下打匀，

拌好的面糊最好静置半小时以上，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，不要急于叠放在一起，泡打粉、我这也是在挪威食堂学来的，

后来大厨又跟我说也可用酸奶，挪威的棕色奶酪、这就是升级版的，比酸奶油的口感略为清爽些。

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，方法有两种。做好的先放在架子上，豆蔻粉，

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，

聚会时会这样的。

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，或者加些新鲜的草莓。豆蔻少许

003

制作：

首先制作华夫饼面糊，鸡蛋2个、颜色依据你的喜爱调整。无颗粒的面糊就可，一般来说第一张饼刷油就可以了，挪威棕色山羊奶酪、上下烤盘都刷一层黄油，

原标题：酸奶还可以这样吃，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、牛奶300毫升、我这也是在挪威食堂学来的，

(责任编辑：津南区)