【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

9、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。平底锅加热，再放入秋葵。准备好食材。

6、使其入味。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

2、成型后翻面，

3、一学就会！

4、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

8、

7、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，营养好吃，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

(责任编辑：梅州市)