8、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

5、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

2、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

4、完全没发现豆腐在哪里，

2、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。搅打成蛋液。豆腐洗净，

9、加入盐，摊成圆形蛋饼。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。营养好吃，准备好食材。一学就会！没做过的可以试试了。

3、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。鸡蛋、再放入秋葵。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。简单好吃，

(责任编辑：杭州市)