6、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

9、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、

3、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、加入少许葱花。搅打成蛋液。

8、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，平底锅加热，两面翻面。

3、

7、没做过的可以试试了。

(责任编辑：李俊杰)