2、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。准备好食材。盐3克

做法：1、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。加入少许葱花。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

8、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

4、两面熟透即可。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

3、成型后翻面，没做过的可以试试了。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

7、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

9、平底锅加热，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

2、使其入味。

(责任编辑：汕头市)