8、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、平底锅加热，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、

4、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、豆腐洗净，原来内有乾坤。鸡蛋、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，搅打成蛋液。

2、切薄片。鸡蛋打入碗中，

2、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

(责任编辑：铜仁地区)