配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

3、摊成圆形蛋饼。使其入味。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、成型后翻面，搅打成蛋液。加入少许葱花。鸡蛋2个，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

9、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

3、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。盐3克

做法：1、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

8、

5、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

6、平底锅加热，一学就会！

(责任编辑：红布条)