刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，营养好吃，简单好吃，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

3、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，使其入味。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

2、放入豆腐浸泡5分钟，

9、没做过的可以试试了。加入盐，两面熟透即可。

3、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

8、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

6、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！搅打成蛋液。

7、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

(责任编辑：临沂市)