做法：1、平底锅加热，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。两面熟透即可。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、太厚不容易入味。

3、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、切薄片。摊成圆形蛋饼。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。加入盐，鸡蛋2个，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

5、放入豆腐浸泡5分钟，

2、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

6、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。鸡蛋、

(责任编辑：杭娇)