原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。加入少许葱花。使其入味。平底锅加热，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

2、原来内有乾坤。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

4、

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

3、

2、营养好吃，盐3克

做法：1、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

7、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：朴慧京)