3、再放入秋葵。切薄片。使其入味。简单好吃，

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、一学就会！鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

4、太厚不容易入味。

5、搅打成蛋液。豆腐洗净，

7、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。成型后翻面，

8、

9、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

(责任编辑：摩卡)