原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！两面熟透即可。

8、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

3、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

2、

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

6、盐3克

做法：1、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、豆腐洗净，加入盐，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

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