6、

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2、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

3、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。两面翻面。加入盐，太厚不容易入味。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

5、鸡蛋打入碗中，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

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9、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。两面熟透即可。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

(责任编辑：辻诗音)