配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

7、使其入味。没做过的可以试试了。

3、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，切薄片。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

6、准备好食材。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

2、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

5、两面熟透即可。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。两面翻面。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

(责任编辑：张文顺)