配料：葱1小段，

8、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

3、

2、一学就会！使其入味。

2、再放入秋葵。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、非常有营养又简单的一道菜。

7、

6、营养好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。切薄片。

3、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、两面翻面。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

5、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：枣庄市)