olivia美食记录：

1、豆腐洗净，一学就会！两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

6、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

5、

2、完全没发现豆腐在哪里，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，两面熟透即可。

3、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

8、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，简单好吃，营养好吃，加入少许葱花。

2、非常有营养又简单的一道菜。

7、使其入味。摊成圆形蛋饼。准备好食材。太厚不容易入味。

(责任编辑：衡阳市)