3、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

4、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

5、再放入秋葵。没做过的可以试试了。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

8、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

6、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、一学就会！

9、切薄片。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。平底锅加热，

2、加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、豆腐洗净，太薄容易碎掉，

2、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：三木科)