刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，营养好吃，加入盐，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。准备好食材。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、切薄片。盐3克

做法：1、

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，平底锅加热，

3、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

2、

3、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

6、

4、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

7、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：潜江市)