刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

4、平底锅加热，豆腐洗净，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、加入少许葱花。

5、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

9、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

olivia美食记录：

1、一学就会！准备好食材。营养好吃，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、

2、

7、

(责任编辑：闵庆勋)