8、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

9、

2、加入盐，再放入秋葵。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

3、搅打成蛋液。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

刚开始看见这道菜的时候，

4、

6、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、切薄片。简单好吃，使其入味。原来内有乾坤。准备好食材。

(责任编辑：宁夏回族自治区)