5、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

9、搅打成蛋液。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。两面熟透即可。

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。营养好吃，

6、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

8、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、豆腐洗净，准备好食材。

4、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，没做过的可以试试了。平底锅加热，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

2、盐3克

做法：1、简单好吃，

(责任编辑：王若琪)