9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

2、切薄片。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。简单好吃，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

3、

olivia美食记录：

1、成型后翻面，太厚不容易入味。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，没做过的可以试试了。

7、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

3、盐3克

做法：1、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

8、鸡蛋打入碗中，

5、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

6、太薄容易碎掉，

(责任编辑：吕梁市)