3、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

9、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。盐3克

做法：1、营养好吃，

5、太厚不容易入味。

3、准备好食材。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、使其入味。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：衡水市)