3、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

4、

7、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

2、加入少许葱花。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

5、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。一学就会！

6、

3、完全没发现豆腐在哪里，

8、两面翻面。鸡蛋打入碗中，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

9、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

(责任编辑：小雪)