6、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

8、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

3、简单好吃，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。两面翻面。两面熟透即可。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

3、使其入味。鸡蛋2个，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、准备好食材。原来内有乾坤。再放入秋葵。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

(责任编辑：许玮伦)