刚开始看见这道菜的时候，

7、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

3、使豆腐的营养价值得以提高，

6、

9、平底锅加热，盐3克

做法：1、再放入秋葵。鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，使其入味。

3、

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。

8、豆腐洗净，

(责任编辑：商丘市)