3、

8、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

5、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。太厚不容易入味。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

2、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。使其入味。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋打入碗中，

4、准备好食材。

3、使豆腐的营养价值得以提高，

6、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

9、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，盐3克

做法：1、鸡蛋、

7、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

(责任编辑：昆明市)